Camp de Mar im Südwesten der Insel wird von vielen besonders wegen seiner schönen Golfanlage geschätzt. Der Golfplatz von Golf de Andratx gilt als der schönste der Insel und ist beliebter Austragungsort für viele größere Turniere. Hier tummeln sich viele leidenschaftliche Golfer, solche die, es werden wollen und Schaulustige und Gäste, des gegenüberliegenden Hotels Dorint Golf und Spa Resort. Ganz gleich, ob Sie sich nun für den Golfsport interessieren oder nicht – ein Ausflug in den malerischen Ort direkt an der Südwestküste ist in jedem Fall lohnenswert. Direkt an der Bucht von Camp de Mar befindet sich ein Stück italienische Herzlichkeit und es wird empfohlen, diese einmal ausgiebig zu testen. Und zwar im Restaurante Campino. Ganz nebenbei können Sie dort auch Ihre Kenntnisse im Golfsport vertiefen – im wahrsten Sinne des Wortes: Das Restaurant befindet sich direkt oberhalb des 18. Loches des Golfplatzes Golf de Andratx. Doch selbst das wird beim Anblick der Speisen, die der Chefkoch und Inhaber des Restaurants, Giuseppe „Pino“ Persico, dort serviert zur Nebensache.
Mit der Eröffnung des Campino als Clubhaus der ebenfalls neueröffneten Golfanlage Golf de Andratx übernahm der gebürtige Italiener die Leitung des Restaurants. Der typisch mallorquinische Baustil des einstöckigen Hauses, die weitläufige Terrasse und der fantastische Blick auf die Bucht von Camp de Mar schaffen ein herrliches Ambiente, um feinste italienische Speisen zu genießen, die auch von prominenten Gästen, darunter auch die spanische Königsfamilie, sehr geschätzt werden.
Besonders beliebt bei den Gästen sind die Plätze auf der großen Außenterrasse. Dort sitzt der Gast in bequemen Korbsesseln im Lounge-Bereich mit anschließender Bar, oder an einem der mit schweren weißen Stoffen gedeckten Tische, die stilvoll dekoriert und am Abend bei Kerzenschein in ein stimmungsvolles Licht getaucht werden. Sogar im Winter ist es möglich hier zu sitzen, da der Außenbereich beheizt wird.
Die Küche im Campino ist authentisch-italienisch und doch lässt sich „Pino“ Persico bei der Zubereitung seiner Speisen ab und an von internationalen – und speziell deutschen – Einflüssen inspirieren lässt. „Pino“ lebte während seiner Jugend einige Zeit in Deutschland und fand überdies dort den Einstieg in die Gastronomie.
Die Speisen, die im Restaurant des Clubhauses angeboten werden, variieren von Golfclub-Klassikern, die vorwiegend auf der Tageskarte zu finden sind und feinsten italienischen Gerichten, die authentisch den italienischen Lebensstil – stile di vita! – verkörpern und insbesondere am Abend mit der Abendkarte gereicht werden. Zusätzlich gibt es eine umfangreiche Weinkarte mit überwiegend italienischen und spanischen Weinen. So wird der Gast im Campino beispielsweise tagsüber mit leichten Speisen wie einem Clubsandwich mit Chips, gegrillter Hühnerbrust, Provolone, Speck und Ei verwöhnt, einer Antipasti-Platte oder – und an dieser Stelle wurde „Pino“ offensichtlich von seinem Aufenthalt in Nürnberg inspiriert – Nürnberger Rostbratwürstchen mit Sauerkraut. Die Abendkarte umfasst schließlich feinere Kost wie die Tomaten-Ingwer-Gazpacho mit Garnelentatar, Saccotini mit schwarzer Trüffelcreme, Carré vom schwarzen iberischen Schwein mit Tomaten-Olivengemüse und Rosmarinpolenta oder gegrilltes Wolfsbarschfilet mit Kartoffel-Orangenpüree. Natürlich ist auch Verlass auf die himmlische Auswahl an Desserts wie etwa Mascarponecreme mit Kaffeeschaum oder das Schokoladensoufflé mit flüssigem Kern und hausgemachtem Eis. Besonders hervorzuheben ist noch einmal die ausgesprochene italienische Herzlichkeit, mit der man im Campino begrüßt wird. Der Gast fühlt sich wohl und gut aufgehoben – beinahe „wie bei Mamma“.
Auf der Reise-Website TripAdvisor® verteidigt das Clubrestaurant erfolgreich und seit Jahren seinen 1. Platz in der Bewertung von insgesamt 12 Restaurants, die in Camp de Mar getestet wurden. Auf dem Reise-Portal Elephant*10 erhielt das Campino 8 von 10 Sternen, die Kriterien wie Qualität, Ambiente und Service bewerteten.
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