Tante, Mutter, Schwiegervater – alle wünschen Sie sich von Ihnen ein typisches Souvenir aus ihrem erholsamen Mallorca-Urlaub. Damit ist der Koffer voll. Und trotzdem sollten Sie nicht vergessen auch Ihnen selbst etwas mitzubringen, denn schon Goethe wusste: „Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er zurücklässt, ist bleibend“.

Die weisen Worte des bedeutenden deutschen Dichters sollten Sie sich unbedingt zum Motto machen während Ihres Urlaubs auf der Insel. Selbstverständlich erstreckt sich diese Gewinnung von Eindrücken über jegliche Bereiche – Genussmomente erlebt man am Strand, während der Radtour, im Hotel – und natürlich auch: beim Essen.

Und genau um diese geschmacklichen Genussmomente geht es nun, die Sie in gebündelter Form bei einem Besuch des legendären Feinschmeckermarktes Mercado Gastronómico San Juan, der seit Juni seine Tore in Palma de Mallorca offen hält und bei jedem Besucher garantiert bleibende Eindrücke hinterlässt.

Imbiss-Hopping über die Gourmetmeile

Freunde des guten Geschmacks können sich hier in den Hallen des S’Escorxador Kulturzentrums – einem ehemaligen Schlachthof – durch die ganze Insel kosten – und zwar 365 Tage lang im Jahr. Auf 1.300 Quadratmetern halten die einzelnen Imbissstände zwar nicht nur feinste Tapas, Meeresfrüchte, Schinken- und Käsespezialitäten, Tortilla und sonstige typisch mallorquinische Kulinarik bereit, auch Burger, Sushi und Thai-Food werden durchaus angeboten. Doch schließlich ist es der Mix aus traditioneller Inselküche und den modernen internationalen Geschmackserlebnissen, die das bunte Bild des geschäftigen Markttreibens nachhaltig prägen und zu einem einzigartigen (Geschmacks-)Erlebnis machen.

Flanieren auch Sie einmal entlang der Genussmeile und tauchen Sie ein in eine Geschmackswelt, deren Vielfalt und Exotik Sie in der Form garantiert nirgendwo anders auf der Insel erleben. Abgesehen davon, dass Ihr Koffer nun eh schon gut gefüllt ist, können Sie die kulinarischen Köstlichkeiten des Marktes nur vor Ort verspeisen – Zutaten oder einzelne abgepackte Komponenten lassen sich in der Markthallte nicht käuflich erwerben. Aber es gibt spezielle Showküchen und dort können Sie die Machart der Speisen haargenau mitverfolgen – und der Eindruck und die Ideen, die Sie dabei sammeln, brauchen nicht einmal Platz in Ihrem ohnehin bereits überfüllten Koffer.

Voll im Trend

Mit der Gourmetmeile im Mercado Gastronómico San Juan setzt sich der aktuelle europaweite Trend der Streetfood-Events nahtlos fort. Nehmen Sie auch die mallorquinische Version davon mit und lassen Sie sich beeindrucken.

Mercado Gastronómico San Juan
Carrer de l'emperadriu Eugènia nª 6. C2.
07010 Palma de Mallorca
Centro Comercial S'Escorxador