In keinem anderen Ort lässt sich die Geschichte der Stadt und damit auch die Geschichte Mallorcas weiter zurückverfolgen als in Alcúdia. Die Stadt ganz im Norden der Insel ist die älteste Stadt ganz Mallorcas. Schon im Jahr 123 v. Chr. wurde sie unter den Römern gegründet – zu der Zeit hieß sie noch Pollentia. Der ungewöhnliche Name geht auf die arabischen Einflüsse zurück – eine Kultur, die die Gesamtheit der Baleareninseln deutlich und in vielerlei Hinsicht prägte, auch heute noch sichtbar.
Alcúdia – Arabisch für „der Hügel“ – ist auf einem Gebirgspass gelegen – das sind schon einmal herrliche Aussichten!
Auch die Tatsache, dass der Ort selbst besonders von Tagesausflüglern lebt, ist sehr verlockend – eine typische Touristenstadt ist Alcúdia also nicht. Der Ort hat seinen geschichtsträchtigen Charakter und den mittelalterlichen Charme erhalten können. Urlauber, die sich für Geschichte interessieren, können ihr in der beeindruckenden Kirche Sant Jaume begegnen oder sie beim Schlendern durch die wunderschöne Altstadt nachempfinden. Besonders stimmungsvoll wirkt die Stadt am Abend, wenn die Lichter überall entzündet werden und der Plaҫa Constituҫio füllt. Zahlreiche Cafés und Restaurants laden zum Verweilen ein.
Genau dort, im Altstadtkern, befindet sich auch das Ca’n Costa. Ein Restaurant, welches ebenfalls auf eine lange Geschichte zurückblickt: Das Gebäude, in dem es untergebracht ist, befindet sich seit Ende des 16. Jahrhunderts im Besitz der Costa-Familie – dieser verdankt das Restaurant seinen Namen. Und auch seinen Charme. Denn unter anderem lebte dort einige Zeit lang der große Dichter Miguel Costa Llobera, der die katalanische Literatur intensiv prägte. Viele der Antiquitäten aus dem Familienbesitz des Costa-Clans wurden in der Inneneinrichtung des Restaurants verarbeitet und werden von den Besitzern stolz präsentiert. Im Jahr 1983 eröffnete das Restaurant Ca’n Costa in Alcúdia – seither werden dort typisch mallorquinische und spanische Speisen serviert. So finden sich auf der Vorspeisenkarte allerlei typische Kleinigkeiten wie etwa Aioli, „Sopa mallorquin“, eine sämige Suppe mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika oder „frito mallorquin“, frische Innereien, weiter gibt es Paella-Gerichte in jeglichen Variationen und andere typisch mallorquinische und spanische Reisspeisen und auch das traditionelle Spanferkel darf natürlich nicht fehlen. Das Ca’n Costa ist ein Restaurant, welches sowohl die mallorquinische Kultur mitsamt seiner Geschichte hervorragend repräsentiert. Für den neugierigen Gast ist ein Besuch in dieser traditionell mallorquinischen Institution ein Muss.
Übrigens! Sollten Sie sich im Internet über das Restaurant in Alcúdia informieren wollen, achten Sie darauf, dass Sie den Ort genau angeben. Ein gleichnamiges Restaurant befindet sich auch in Valldemossa – allerdings an der Westküste der Insel.
Auf der Reise-Webseite TripAdvisor sind ehemalige Gäste zufrieden mit dem Ca’n Costa. Von insgesamt 267 bewerteten Restaurants landet das Ca’n Costa auf Platz 7 und erhält zusätzlich das Zertifikat für Exzellenz.
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