Simply Fosh – so heißt das vom Guide Michelin sterngekrönte Gourmet-Restaurant im Zentrum von Palma de Mallorca. Gäste können zwischen etwa zehn Hauptgerichten wählen. Es gibt ein viergängiges Seasonal Tasting-Menü, das 52,20 Euro kostet und auch ein siebengängiges Degustationsmenü für 72,50 Euro. 3-Gänge-Dinner à la carte gibt es ab 50 Euro, Hauptgerichte von 23 bis 29 Euro. Geöffnet hat das Restaurant von 13.00 bis 15.30 Uhr sowie von 19.30 bis 22.30 Uhr. Sonntags hat es geschlossen.

Das Basic Bar Restaurante im Palma Zentrum ist eine hochwertige Gastronomie, mit legerer Atmosphäre. Erfreulicherweise sind auch die Preise bezahlbar. Zu finden ist das „Basic“ in einer unscheinbaren Seitenstraße beim Corte Inglés nahe der Placa Espana. Neben der mediterranen Küche wird auch mal ein Gericht aus Fernost oder Arabien serviert. Diverse Menüs für verschiedene Preise machen das Ganze noch attraktiver: für 29 Euro gibt es ein 9-Gänge-Menü, für 24,50 Euro ein 5-Gänge- Menü und für 17,50 Euro ein 3-Gänge-Menü. Der Dreigang-Mittagstisch wechselt täglich und kostet inklusive Getränk 13 Euro. Die 60 Sitzplätze können Montag und Dienstag von 13.00 bis 16.00 Uhr und Mittwoch bis Samstag von 13.00 bis 16.00 Uhr sowie von 19.30 bis 23.00 Uhr besetzt werden. Sonntags hat das Basic geschlossen.

Wer nicht enttäuscht werden möchte und auf eine übersichtliche Karte steht, der ist im „Emilio Innobar“ genau richtig. Die mexikanisch-mediterranen-Crossover-Küche ist sehr vielseitig und multikulturell. Das Restaurant hat täglich von 12.30 bis 16.00 Uhr und von 19.30 bis 24.00 Uhr geöffnet – sonntags ist es geschlossen. Das 3-Gänge-Dinner à la carte kostet 40 Euro, Hauptgerichte liegen bei 18 bis 26 Euro.

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