Das Restaurant Ombú befindet sich an der Plaça de la Reina in Palma de Mallorca und wurde von der Vereinigung der Gastro-Journalisten und -Schriftsteller der Balearen zur "Entdeckung des Jahres" gewählt. Markenzeichen des Lokals sind neben den schmackhaften Tapas auch die preiswerten Tagesmenüs, die drei Gänge inklusive Kaffee und Wasser für 14,50 Euro anbieten. Das Menü wechselt wochenweise und wird immer von Montag bis Samstag serviert. Auch das Moli d’en Bou in Sa Coma wurde zum Sieger der Preisverleihung - das Restaurant trägt einen Michelin-Stern. Ebenso mit dabei bei der Siegerehrung waren das  "Gastro-Archäologe" von Tomeu Arbona, der Feigen-Experte Montserrat Pons sowie der Koch Andreu Genestra, der ebenfalls mit einem Michelin-Stern aufwarten kann.