Nichts könnte den mallorquinischen Sommer und die damit einhergehende Urlaubersaison besser abschließen als dieser kulinarische Höhepunkt: Die TaPalma wird ab heute wieder Anlass dazu geben, dass zahlreiche Restaurants und Bars noch bis Sonntag ihre Servierlöffel besonders gut schwingen.

Schließlich sollen Sie die Insel ja auch in bester Erinnerung behalten, sich am Ende Ihres Urlaubs noch einmal so richtig schön verwöhnen lassen – und dabei die mallorquinische Tradition noch einmal mit allen Sinnen erleben. Die nun zum elften Mal in der Inselhauptstadt stattfindende Tapas-Messe eignet sich dafür besonders gut. Jamòn Serrano, die klassischen Tortillas, die Kartoffeln in scharfer Sauce "patatas bravas", "gambas al ajillo", die kleinen Fleischbällchen "albóndigas", "Queso manchego" oder die kleinen frittierten Tintenfische "pulpos" – das ist die klassische Tapas-Küche. Köstlich und Kult aber auf der TaPalma längst von gestern: Die Tapas und Pinchos (aufwendiger zubereitete Tapas, meist am Spieß), die auf der Häppchen-Messe angeboten werden, sind die neuesten und innovativsten Eigenkreationen, die die Bars du Restaurants der Stadt zu bieten haben. Von heute an bis Sonntag, 11. Oktober, werden Sie sich durch zahlreiche sicherlich teils auch exotische Häppchenkreationen durchprobieren dürfen. Dazu erhalten Sie stets ein Getränk und wie gesagt: eine gute Portion Kreativität.

Werden Sie Gourmetkritiker!

Etwa 20 Bars und Restaurants nehmen an dem Event teil. Schon jetzt wird es einigen Gastronomen deshalb in den Fingern kribbeln – denn es geht auch um die Wurst! Beziehungsweise – um die beste Tapa! Und da kommen Sie ins Spiel: Probieren Sie sich fröhlich durch die kulinarischen Köstlichkeiten und geben Sie später Ihre Stimme dafür ab. Denn am Ende der Woche soll die „goldene Tapa“ verliehen werden – eine Auszeichnung für die beste und kreativste Eigenkreation.

Shoppingtour mit Gourmet-Pausensnack

Ganz neu in diesem Jahr wird auch sein, dass parallel zum Gastronomie-Event der Einzelhandel in der Innenstadt von Palma mit weiteren Angeboten locken wird. Die Häppchen sind ein idealer Wegbegleiter für eine ausgiebige Shoppingtour.

Lassen auch Sie sich verführen, probieren und bewerten Sie und lassen Sie es sich noch einmal so richtig gut gehen zum Ende des Sommers. Wie bereits angekündigt, startet heute ebenfalls das Goldmakrelenfest – zum Wochenende hin verraten wir Ihnen dann auch, wie sie die eventuell zusätzlich genossenen Kalorien ganz einfach wieder abtrainieren können. Und sonst gilt wie immer die Devise: Sie sind im Urlaub!