Als Restaurant des 5-Sterne-Hotels Belmond La Residencia befindet sich das El Olivo in einem wunderschönen Gutshaus.
Die Einrichtung des Restaurants ist schnörkellos, rustikal und doch elegant.
Das Duo aus Mutter und Tochter kocht mit Leidenschaft und großem Einsatz für seine Gäste.
Die Gäste können zwischen einem wechselnden Angebot an Gerichten à la carte oder einem mehrgängigen Menü wählen.
