Wer in Mallorcas Hauptstadt ist, der muss nach PORTIXOL - DAS Szene-Viertel. Galt es lange Zeit in der Vergangenheit eher als verrufene Gegend und heruntergekommen, zählt es seit ein paar Jahren zu den angesagtesten Stadtteilen von Palma. Besonders am Wochenende ist dieser Teil der Inselhauptstadt stark frequentiert. Die Besucher tummeln sich in den unzähligen Bars und Restaurants, gehen aus oder lassen einfach die Seele baumeln, der Weg ins Zentrum von Palma ist nicht weit und ein nahe gelegener Strand lädt sogar zum Sonnenbaden ein. Viele Skandinavier, Engländer und Deutsche suchen hier häufig nach einer Eigentumswohnung für ihren Zweitwohnsitz – dementsprechend hochpreisig sind die Immobilien dort.
Der Wandel vollzog sich tatsächlich schlagartig, als das PORTIXOL Hotel y Restaurante neu eröffnet wurde. Die Geschichte des Hotels reicht bis in das Jahr 1956 zurück – bis zum Zeitpunkt der Übernahme durch die beiden Schweden Mikael und Johanna Landström allerdings, glich das Hotel einer heruntergekommenen Unterkunft – viele Handelsvertreter oder Lasterfahrer mit geringem Budget kamen damals unter. Der Besitzer war der ehemalige Leibkoch von Franco – er unterhielt darin gleichzeitig auch ein Restaurant. Über 30 Jahre später sollte daraus ein angesagtes Restaurant werden mit einer ganz besonderen Atmosphäre: das Restaurante PORTIXOL.
Das Hotel erfuhr einen Rundum-Neuanstrich: maritime blau-weiß Kontraste, eine moderne Einrichtung, viel Raum und viel Licht. Das war zunächst für viele Bewohner des Viertels ungewohnt – inzwischen allerdings muss man feststellen, dass der Stil und die neuen Farbkombinationen im gesamten Viertel wieder aufgegriffen wurden. Das PORTIXOL setzt Trends – und zwar nicht nur im Hinblick auf seine Architektur und Gestaltung – auch an den Speisenangeboten können sich andere Lokalitäten durchaus ein Beispiel nehmen. Serviert werden moderne internationale Gerichte, wie etwa gegrillte Jakobsmuscheln, eine Currysuppe mit Zitronengras und Garnelen oder eine sommerliche Gazpacho zur Vorspeise. Auch eine Auswahl an Sashimi gibt es für Gäste in unterschiedlichen Größen. Fleisch und Fisch werden als gegrillter Thunfisch mit grünen Sojabohnen und Wasabi-Mayonnaise und gegrilltes Rinderfiletsteak mit getrüffelten Parmesan-Kartoffeln, auch Hamburger sind im PORTIXOL sehr beliebt. Salate und vegetarische Gerichte stehen ebenfalls auf der Karte – auf individuelle Wünsche wird gerne eingegangen. Um die Mittagszeit bietet das Restaurante PORTIXOL auch eine spezielle Mittagskarte an, meist ein Menü mit drei Gängen. Wer sich also auf einem netten Stadtbummel befindet, der kann im PORTIXOL einkehren und dort für eine Weile das Viertel auf sich wirken lassen, um anschließend mit neuer Energie die Gegend weiter zu erkunden.
Auf der Reise-Webseite TripAdvisor® erhält das Hotel mit seinem Restaurant sogar ein Zertifikat für Exzellenz. Von 70 Restaurants in Palma de Mallorca landen In-Hotel und In-Restaurant auf Platz 23. Viele Stimmen äußerten sich zu dem hervorragenden Essen besonders am Abend.
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