Klebrig und herrlich süß müssen sie sein, über und über mit Puderzucker bestäubt – Süßigkeiten: Sie sind ein purer Genuss! Mallorcas Zuckerbäcker werden diesen Ansprüchen stets gerecht – in welcher Form, das zeigt nun die Fira Dolce.
Der 4. Oktober sollte längst rot angestrichen sein in Ihrem Kalender. An diesem Tag werden Sie eine hemmungslose Reise durch die zuckersüße Welt von Mallorcas typischsten Nachspeisen und Süßwaren unternehmen können. Und zwar auf der Süßwarenmesse Fira Dolce in Esporles. Die Waage lassen Sie selbstverständlich zu Hause – an diesem Tag steht der Genuss an oberster Stelle.
Das kleine Dorf nordwestlich von Palma befindet sich mitten in einem Tal der Sierra de Tramuntana. Jedes Jahr lädt die Stadt zur Messe für Süßwaren und Konditorei ein. Abgesehen von einem bekannten Freilichtmuseum ist die Stadt eher unscheinbar, bei Urlaubern allerdings dennoch beliebt aufgrund ihrer guten Lage aus Ausgangspunkt für Wanderungen und Tagesausflüge. Zum Veranstaltungstag der Messe werden sich nun wieder Tausende von Menschen aufmachen. Im letzten Jahr gab es sogar einen Shuttlebus, der die Bewohner von Valldemossa zum Veranstaltungsort gefahren hat. Damals kamen etwa 20.000 Menschen, um die Zuckerware von über 180 Ausstellern zu entdecken und zu kosten natürlich. In diesem Jahr erwartet man ähnliche Zahlen.
Gönnen auch Sie sich diese zuckersüß-klebrige Reise und entdecken Sie, wie die Insel Zuckermäuler verführt. Schauen Sie einmal, ob sie die folgenden typisch mallorquinischen Traditionsgebäcke wiederentdecken – und keine Sorge, es ist absolut verständlich, wenn Ihnen jetzt schon das Wasser im Mund zusammenläuft:
Außerhalb der kulinarischen Köstlichkeiten wird es weitere Programmpunkte geben – neben dem traditionellen Feuerwerk zum Abschluss wird es auch einige musikalische Beiträge geben. Vielleicht spielen sie ja „Sweet Delight“ …?
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